III edycja FEST W PORĘ - Wiosna - już 18-ego maja

Za nami dwie edycje FEST W PORĘ. Z wielką przyjemnością chcemy zaprosić Państwa na kolejną, tym razem wiosenną odsłonę imprezy. Nadchodząca edycja obfitować będzie w moc atrakcji dla dzieci, młodzieży i dorosłych. Na pewno ucieszy Państwa fakt, że tym razem FEST W PORĘ odbędzie się na świeżym powietrzu przed Belfastem. Do FEST'owej Ekipy dołączają kolejne osoby, które wspólnie z nami tworzą to wydarzenie nadając mu wciąż nowy kształt i charakter. Na wiosnę będziemy wciąż namawiać Państwa na zdrowszą, sezonową kuchnię, aktywność fizyczną i umysłową. Budzimy się, Radomsko!

W programie wiosennej edycji:

15:00 start imprezy

15:30 warsztaty kulinarne dla młodzieży i dorosłych "Zdrowe słodycze"prowadzone przez Agnieszkę Szydziak i Adę Lewandowską

15:30 warsztaty manualne dla młodzieży i dorosłych „Ozdób sobie shopbaga, czyli spersonalizowane torby na zakupy” prowadzone przez Igę Borowiecką-Grzywacz i Patrycję Dziadkiewicz instruktorki z Babosfery

15:30 warsztaty manualne dla dzieci od 7 lat "Malowane koszulki"poprowadzą Beata Grzejszczak i Monika Cichosz

(na wszystkie warsztaty obowiązują wcześniejsze zapisy drogą mailową: festwpore@gmail.com lub telefoniczną 601 540 388)

16.00 Jak powstaje graffiti? – zobacz sztukę na żywo – maluje Marcin Wilkoszewski /LOWA/
Marcin Wilkoszewski - absolwent łódzkiej ASP, zajmuje się grafika warsztatową oraz malarstwem. W swojej sztuce podejmuje tematy trudne i kontrowersyjne, w bezpośredni i krytyczny sposób komentuje współczesną rzeczywistość. W Radomsku identyfikowany głównie przez mural ku pamięci braci Różewiczów.

17:00 zdjęcie grupowe wszystkich FEST’owiczów

Za wykonie zdjęcia odpowiedzialny jest Łukasz Kowalski z Kowales

17:15 rozlosowanie zwycięzców FEST LOTERII

18:00 koncert zespołu POLA ROYD

pola royd jest odświeżającym zjawiskiem na radomszczańskiej scenie. Muzycy ponad podziałami na gatunki i rodzaje stawiają jakość i styl - swoją twórczość określają jako nowoczesną muzykę alternatywną inspirowaną jazzem.

Przez cały czas trwania imprezy:

- bar z wiosennymi potrawami; w nowej odsłonie zaprezentujemy lokalne i sezonowe: szparagi, botwinkę, truskawki, rabarbar i wiele innych bogactw, jak zawsze zapraszamy na zdrowsze wersje tradycyjnych deserów, a absolutnym hitem tej edycji ogłaszamy slowfoodowe burgery

- wystawa prac Marcina Wilkoszewskiego /LOWA/

- jarmark różnorodności – spożywcze produkty naturalne, zioła, domowy chleb, sery kozie, miód, rękodzieło, wśród wystawców:


Sklep internetowy E-ZDROWIE

Martwestudio

Anke Pracownia Rzeczy Wyjątkowych

Malowane Koszulki

Swag'n'salad

Konvaliovo

Kowales


kozi nabiał z gospodarstwa Państwa Rajs z Siemkowic

ręcznie wykonana biżuteria Igi Borowieckiej-Grzywacz, Patrycji Dziadkiewicz


rękodzieło pasjonatek ze Stowarzyszenia Integracji Społecznej "RAZEM" z Lgoty Wielkiej

domowe chleby

- atrakcje dla dzieci w każdym wieku – tym razem dozę kreatywnej rozrywki dla najmłodszych w swoim namiocie zabaw zapewnią harcerze z XV "Błękitnego" Szczepu Drużyn Środowiskowych w Radomsku oraz instruktorzy ze stadniny koni Rancho Furmania z Bobrów koło Radomska

- plenerowy warsztat rowerowy prowadzony przez Serwis Rowerowy PPHU MZM Marek i Zbigniew Matela Sp. J. – radomszczanie będą mogli za darmo dokonać przeglądu i drobnych napraw w swoich rowerach, zatem na FEST'a zapraszamy również rowery

KILKA SŁÓW O FESTIWALU FEST W PORĘ

Przez działanie animacyjne społeczności lokalnej chcemy zwrócić uwagę na ogrom bogactw naturalnych i kulturowych, których można używać w kuchni i przy stole. Bliskie są nam idee związane z ekologią, wspieraniem lokalnej przedsiębiorczości oraz odwrotem od trendów globalizujących kulturę i gospodarkę. FEST W PORĘ to edukacja kulinarna najmłodszych, inspiracja do zmiany błędnych przyzwyczajeń dla starszych oraz spojrzenie na kulinaria jako część kultury spędzania wolnego czasu, celebracja, wyraz pasji oraz szacunku do siebie i innych ludzi.
FEST W PORĘ łączy pasję kilku radomszczan. Bazujemy na samodzielnie stworzonych możliwościach i zasobach oraz wsparciu naszych partnerów i patronów medialnych. Przede wszystkim Baru Belfast, który nieodpłatnie udostępnia nam przestrzeń do działań. FEST W PORĘ jest imprezą non profit i ma na celu dzielenie się naszymi zainteresowaniami. Festiwal ma otwartą formułę, do współtworzenia której zapraszamy każdego, kto chce podzielić się swoją pasją. Wierzymy, że radomszczanie posiadają obfite zasoby, z połączenia których powstaje zupełnie nowa jakość.

Zatem do zobaczenia!

18.05.2014 r.
Bar Belfast
Radomsko
WSTĘP WOLNY

Wiosenna edycja Fest w Porę

   Kolejny raz zapraszamy Państwa na sezonowe spotkanie przy wspólnym stole, w otoczeniu pasji, sztuki i radomszczańskiej aktywności. Już za kilka tygodni, w niedzielę 18 maja, tradycyjnie w barze Belfast odbędzie się wiosenna edycja Fest w Porę. Przygotowania do imprezy w toku, staramy się jak  możemy aby przygotować dla Państwa ciekawą ofertę. Nie działamy same- dołączają do nas osoby z pasją i niezwykłymi umiejętnościami. Udało się nam pozyskać wsparcie sponsorów: sklep Robótkowo, który zapewni materiały na warsztaty plastyczne dla dzieci oraz sklep Profil, dzięki któremu będziemy mogli zorganizować bezpłatne warsztaty ręcznego malowania koszulek. Na tym nie koniec- szukamy dalej osób i  firm, które chcą wspomóc Fest w Porę swoimi zasobami, tak abyśmy mogły jeszcze bardziej uatrakcyjnić imprezę, jednocześnie nie wymagając od naszych Gości zabrania ze sobą grubych portfeli. Już wkrótce ujawnimy program nadchodzącego wydarzenia.

   Kalendarze te papierowe i elektroniczne w dłoń i zapisujemy: 18 maja, Belfast!

Zbuduj z nami wiosenną edycję FEST W PORĘ!

Kolejny raz chcemy zachęcić mieszkańców Radomska i okolic do współtworzenia pierwszego radomszczańskiego festiwalu kulinarnego FEST W PORĘ. Nie wątpimy, że żyje tu wielu pasjonatów, aktywistów, mistrzów w swoim fachu - to czas i przestrzeń do tego, by zaprezentować, co inspiruje Ciebie. W FEST W PORĘ nie ma żadnych ograniczeń: czy jest to muzyka, rękodzieło, performance, sport, majsterkowanie, czy zdrowe odżywianie - czekamy na Ciebie!

Wiosna to czas przebudzenia, niech stanie się pretekstem dla radomszczan do stworzenia nowej, kreatywnej rzeczywistości, nie tylko w to jedno popołudnie. Jesteśmy przekonani, że razem mamy wszystko, co potrzeba. Czekamy tylko na Twoje wsparcie w postaci pomysłów, rąk do pracy, umiejętności, możliwości, czy środków finansowych. Nie ukrywaj się, zrób krok i skontaktuj się z nami mailowo: festwpore@gmail.com lub telefonicznie: 601540388. Razem możemy wszystko!

Jak zrobić dobre zakupy spożywcze?

Zakupy spożywcze, to dla wielu udręka. Ciągłe dylematy, co zrobić, by zaspokoić gusta całej rodziny, nie nadszarpnąć rodzinnego budżetu i karmić naszych najbliższych jak najzdrowiej. Poniżej znajdziecie kilka wskazówek-inspiracji, które pozwolą Wam zamienić czas zakupów w sprawnie realizowane przedsięwzięcie. Zatem po kolei...

1. Lista zakupów.

Przed wybraniem się do sklepów róbcie listę potrzebnych zakupów. Żeby ją stworzyć musicie znać Wasz jadłospis na kilka kolejnych dni. Poświęćcie chwilę czasu na rozmowę z najbliższymi o ich smakowych potrzebach oraz poszukajcie w internecie nowych, ciekawych, zdrowych przepisów. Zapewniam, to bywa niezwykle inspirujące, rodzina doceni Waszą innowacyjność, a na podstawie spisu używanych składników lista zakupów stworzy się sama.
Polecam stworzenie kilki karteczek, z uwzględnieniem kilku sklepów, np. w jednym kupicie taniej pewne produkty, w innym trudno dostępne, a na targu produkty świeże.

2. Jeśli coś jest reklamowane, to znaczy, że nie jest warte tego, żebyś to jadł

Pamiętaj o tej zasadzie - przyglądaj się uważnie reklamom na ulicach i w mediach, a potem porównuj je z półkami sklepowymi. Zauważyłeś, że na bilbordach nikt nie reklamuje marchewki, jabłek, czy orzechów?Naturalne produkty bronią się same - smakiem, kolorem, strukturą, zapachem, dostarczają wszystkiego, co nam potrzebne. Choć z pozoru może nam się wydawać, że najbardziej przepadamy za wysoko-przetworzonym jedzeniem, to tylko kwestia nawyku - nasze ciała najbardziej lubią to, co NATURALNE.

3. Oglądaj opakowanie

Czasami produkt ukryty szczelnie w opakowaniu odsyła nas do wyobrażeń o produkcie, które nie mają wiele wspólnego z rzeczywistością. Producent małym druczkiem dopisuje "propozycja podania". Nasuwa to jeden wniosek: uważnie przyglądaj się liście składników, gramaturze i miejscu produkcji. Nie daj się nabrać na myśl o tym, że za znaną marką stoi najwyższa jakość - zwykle to małe zakłady spożywcze produkują żywność mniej przetworzoną.

4. Skład

Skład produktów spożywczych zawiera współcześnie nierzadko całą "tablicę Mendelejewa". Enigmatyczne określenia i składniki, które zupełnie nie kojarzą nam się z odżywianiem sprzed zaledwie 10-15 lat, mogą zapalić nam czerwoną lampkę: "jestem w sklepie, czy laboratorium chemicznym?". Kilka zasad, co do składu produktów:
- im krótszy, tym lepiej
- im bardziej zrozumialy, tym lepiej
- kolejność pozycji w składzie pokrywa się z kolejnością procentowego udziału danego składnika w produkcie
Do produktów z "podejrzaną" listą składników podchodzimy z ostrożnością, unikajmy tych, w których pojawiają się:
konserwanty, barwniki, zagęstniki, aromaty i wzmacniacze smaku (np. glutaminian sodu - E621, guanylan wapnia - 629, inozynian disodowy - E631), spulchniacze (winian potasu E336, fosforany wapnia E341, winian wapnia E354, adypinian sodu E356, adypinian potasu E357, difosforany E450, węglany amonu E503, fosforany glinowo-sodowe E541, kwas glukonowy E574, lakton kwasu glukonowego E575), utwardzacze, substancje słodzące (syrop glukozowo-fruktozowy, aspartam, acesulfam), lecytyna sojowa, gluten, skrobia kukurydziana - zwykle pochodzą z upraw genetycznie modyfikowanych.

5. Wartości odżywcze

Przy tej pozycji warto zwrócić uwagę na "węglowodany", pod którymi zawarta jest informacja o cukrach prostych oraz na "tłuszcze" i "w tym kwasy tłuszczowe nasycone", które odpowiedzialne są za większość chorób cywilizacyjnych, cukrzycę, podwyższony cholesterol, nadciśnienie, miażdżycę.

6. Symbole i oznaczenia

W Polsce temat dobrego oznaczania produktów spożywczych raczkuje. Najczęściej pojawiają się oznaczenia alergenów, w mniejszym stopniu żywności bio i eko, a marzyć możemy jedynie o jasnym określaniu produktów wegetariańskich, wegańskich, surowych

źródło internet 

ZŁOTE ZASADY DOBRYCH ZAKUPÓW SPOŻYWCZYCH:

1. Rób zakupy z listą potrzebnych produktów
2. Kupuj produkty jak najbardziej naturalne, nie zadawalaj się wysoceprzetworzonymi produktami tylko dlatego że są gotowe lub łatwe do przyrządzenia i szybkiego spożycia
3. Skracaj dystans produkt-klient - kupuj lokalnie, sezonowo, znajdź własnych dostawców, którzy mogą zagwarantować jakość swoich produktów
4. Ustal hierachię jedzeniowych prioryteów - cena, jakość, ilość, zdrowie - i według tych zasad dokonuj wyborów
5. Zawsze pamiętaj: NIECH POŻYWIENIE BĘDZIE LEKARSTWEM, A LEKARSTWO POŻYWIENIEM
6. Unikaj pseudo-zdrowych produktów: musli, jogurtów owocowych, soków owocowych, margaryn, dżemów, surówek, uważaj na: ciemne pieczywo, masło, herbaty


red. Agnieszka Szydziak